• Pierwszy rok w roli mamy – zbiór moich przemyśleń

    25 kwietnia 2021 Aleksandra

    Zanim zostałam mamą, zastanawiałam się czy moje wyobrażenia o wczesnym macierzyństwie faktycznie przełożą się na rzeczywistość. Wszędzie czytałam o trudnych początkach, nieprzespanych nocach, bolesnych połogach i przede wszystkim o depresji poporodowej. Bałam się, że pomimo tego, że jestem gotowa na posiadanie dziecka, to jednak zostanę przyduszona przez własne hormony lub po prostu, przez ciężkie noce i kolki. W głębi duszy czułam, że to będzie piękny czas, ale wciąż docierały do mnie informacje w stylu „zobaczysz…

    Czytaj więcej
  • Śniadaniowa brioszka smażona na masełku ze świeżymi owocami i sosem angielskim

    23 kwietnia 2021 Aleksandra

    To śniadanie dedykuję wszystkim łasuchom, którzy nie liczą kalorii. Gdybym miała powiedzieć do jakich śniadań mam słabość to z pewnością ta brioszka znalazłaby się na liście. Jest niesamowita. Chrupiący wierzch, rozpływający się w ustach środek i obłędnie kremowy, waniliowy sos sprawią, że Twoje śniadanie przeniesie się w inny wymiar. Smak maślanej brioszki przenosi mnie do czasów studiów, kiedy pracowałam w francuskiej piekarni Vincent. Tam…

    Czytaj więcej
  • Soczysta polędwiczka wołowa z sosem szparagowo-pieczarkowym, podana na aksamitnym purée z ziemniaka i kolorowych marchewek w towarzystwie aromatycznych warzyw

    15 kwietnia 2021 Aleksandra

    To danie stworzyłam dzisiaj z myślą o tych, którzy są już znudzeni klasycznym schabowym i mielonym 🙂 To absolutna odskocznia od codzienności. Pewnie jak zobaczyliście je na zdjęciu to pomyśleliście sobie, że odleciałam w jakąś odległą galaktykę. Zastanawiacie się, jak zwykły śmiertelnik mający dzieci i pranie może w taki sposób wydziwiać w kuchni. Otóż może. Jest to dużo łatwiejsze niż Wam się wydaje. Tak naprawdę…

    Czytaj więcej
1 2 3 4 5 6 34