Aromatyczna pasta z masełkiem, szaragami i chrupiącą pangrattato
-
Crêpes Suzette w mojej interpretacji
Przywołując smak kultowych crêpes Suzette wypada nadmienić kilka słów o tym jak powstał przepis. Otóż w wielu źródłach przeczytać można, że „…pierwszy raz przygotował je młodziutki kelner w Café de Paris w Monte Carlo dla księcia Walii, przyszłego króla Edwarda VII, a dokładniej dla jego towarzyszki. Wedle nieco innej historii danie zawdzięcza swoją nazwę francuskiej aktorce Suzanne Reichenberg, której pseudonim sceniczny brzmiał właśnie…
-
Mój powrót do bloga i aromatyczna focaccia z czosnkiem, świeżymi ziołami i solą morską w nagrodę dla tych, którzy czekali.
Nawet nie zdajecie sobie sprawy jak bardzo brakowało mi blogowania. Wiele razy obiecywałam sobie, że „od tego weekendu na pewno wrócę”, ale kończyło się stwierdzeniem „dobra, jednak wrócę od następnego”. Z pewnością zauważyliście, że dwa lata temu wróciłam do pracy i przepadłam w niej maksymalnie. Mój dzień zmienił się o 180 stopni, a praca kreatywna stała się nieodłączną częścią mojego życia. Gdyby ktoś 4 lata temu…