• Spaghetti w lekko pikantnym i kremowym sosie curry, z dodatkiem aromatycznych krewetek, czosnku, cebulki, ostrych papryczek i świeżej natki pietruszki

    27 marca 2021 Aleksandra

    To danie wymyśliłam dzisiaj rano. Chciałam koniecznie zrobić coś z krewetkami, bo ostatnio bardzo często mam na nie ochotę. Pomyślałam sobie, że zrobię je w sosie curry. Najlepiej z makaronem, bo z ryżem to juz trochę nuda. Zrobiliśmy szybkie zakupy, po czym przystąpiłam do działania 🙂 Prawdę mówiąc nie sądziłam, że to będzie zapowiedź czegoś tak wybitnego. Naprawdę. To dane jest absolutnie genialne. Jest bardzo charakterne, wyraziste,…

    Czytaj więcej
  • Sernik baskijski na czekoladowym spodzie z orzechami pecan. Najbardziej kremowy sernik świata

    26 stycznia 2021 Aleksandra

    Przez wielu krytyków kulinarnych (najczęściej tych amerykańskich) nazywany spalonym antysernikiem. Nic bardziej mylnego. Ten wypiek to istne cudeńko. Jest tak kremowy, że nie da się od niego oderwać. Autorem oryginalnego przepisu jest jeden z hiszpańskich szefów kuchni z restauracji „La Vińa” w San Sebastian. Sernik bardzo szybko stał się hitem. Z roku na rok zyskuje coraz większą popularność i wcale się nie dziwię.…

    Czytaj więcej
  • Przytulny Zakątek „od kuchni”

    20 listopada 2020 Aleksandra

    Ten post zdecydowanie należy do tych miłych, lekkich i przyjemnych. Mało czytania, dużo oglądania. Zaparzcie sobie napar z imbiru (przepis znajdziecie w poście Jak dbam o siebie jesienią), zapalcie świeczki i pooglądajcie sobie przyjemne obrazki:) Brzmi jak idealny plan na wieczór? Chcę Wam dziś pokazać trochę kulis mojej pracy. Zobaczycie moją małą armię pomocników, od porcelanowych filiżanek po muślinowe szmatki. Opowiem o tym jak…

    Czytaj więcej
1 2