Jedna z pyszniejszych owsianek jakie w życiu zrobiłam. Jest tak aksamitna i delikatna, że chce się ją jeść, jeść i jeść. Smakiem przypomina bardziej jakościowy deser niż owsiankę. To połączenie struktur, kontrastujących smaków i konsystencji tworzy doznanie, które przenosi śniadanie w inny wymiar (naprawdę!). Tak naprawdę owsianka wcale nie jest nudna. Gwarancją sukcesu jest gotowanie jej z miłością i pasją. Składniki (porcja dla dwóch osób) 110 g płatków owsianych pół…
OWSIANKA NIE MUSI BYĆ NUDNA
-
Pieczona owsianka, która smakuje jak ciasto marchewkowe
Nie wiem jak Wy, ale ja mam słabość do korzennych smaków. I to nie tylko w okolicach Świąt Bożego Narodzenia. Przyprawa do piernika ma całoroczny dyżur w mojej kuchni 🙂 Dodaję ją do owsianek, koktajli, do kawy, albo do ciast. W sumie tak samo mam z imbirem. Zawsze spotykam się ze zmieszaną miną kelnerów, jak pytam w sierpniu o napar. Niestety niewiele restauracji serwuje go przez cały rok, a szkoda!…
-
Rozgrzewająca owsianka, gotowana na mleku migdałowym z imbirem i pieprzem cayenne z karmelizowanym na maśle bananem, jabłkiem i gruszką. Podana z prażonymi pistacjami, masłem orzechowym i nasionami czarnuszki.
Przepraszam za tak długi tytuł posta, ale nie sposób jest nie wspomnieć o którymś ze składników. Ta owsianka idealnie sprawdzi się również zimą. Dodatek pieprzu cayenne i suszonego imbiru sprawi, że nie straszne Wam będą podróże komunikacją miejską o poranku 🙂 Jest aktualnie 23:58, mój synek przekręca się na czterdziesty ósmy bok, a ja w końcu mam chwilę żeby wrzucić Wam ten przepis. Musicie mi wybaczyć ten minimalizm we wstępie,…
-
Jaglanka z karmelizowanym bananem, śliwkami i jabłkiem. Podana z podduszonymi malinami, marakują oraz odrobiną kremu migdałowego. Całość oprószona podprażonym sezamem, cynamonem i płatkami bławatka
Rzadko zachwycam się czymkolwiek co sama tworzę, ale dzisiaj zrobię wyjątek. Ta jaglanka jest genialna! Myślę, że jest to najlepsza jaglanka jaką w życiu jadłam. A jadłam ich naprawdę niemało. Smakuje jak lato zmieszane z jesienią, więc jest to idealne śniadanie na końcówkę września. Przygotowanie jej wbrew pozorom nie zajmie Wam dużo czasu 🙂 Spójrzcie tylko na te kolory! Aż chce się jeść Składniki (porcja dla 2 osób) płatki jaglane…
-
Różowa jaglanka z purée z buraka i gruszki z dodatkiem jogurtu. Podana z prażonymi orzechami, sezonowymi owocami oraz płatkami bławatka
Czyż to nie cudo? Jest to zdecydowanie jedno z takich śniadań, które można zjeść oczami. Polecam wszystkim mamom dziewczynek. Można śmiało rzec, że jest to śniadanie dla małych księżniczek 🙂 Ale niech Was nie zmyli słodki kolor, to śliczne śniadanko zawiera w sobie mnóstwo składników odżywczych. Ten piękny róż to zasługa nikogo innego jak Pana Buraka. Ten przepis powstał spontanicznie, miałam kilka ugotowanych buraków do obiadu. Spojrzałam rano na to…
-
Pieczona owsianka ze śliwkami, bananem z dodatkiem acai, masła migdałowego i prażonych orzechów. Pachnie wanilią i cynamonem.
Wracam do Was po małej, nieplanowanej przerwie. Mam nadzieję, że chociaż trochę tęskniliście 😉 Dobra wiadomość jest taka, że mój mąż wrócił już ze szpitala i w związku z tym w najbliższym czasie pojawi się na blogu spooooro przepisów na zdrowe jedzonko. Muszę bardzo dbać teraz o jego prawidłowe odżywianie, ponieważ jak pewnie wiecie, to co jemy ma ogromny wpływ na proces rekonwalescencji. Odbyłam przez ten czas kilka spotkań online…
-
Owsianka z truskawkami, bananem i płatkami białej czekolady
Przepisy na owsiankę mogłabym wrzucać codziennie przez rok i chyba nigdy by się nie skończyły pomysły 😀 Z plackami mam to samo (pozdrowienia dla Patrycji @bajkizmchu :*). Parę lat prowadziłyśmy razem bloga “Strefa Zadbanej Kobiety” i pod koniec zdecydowanie najlepiej szły nam placki. Obiecuję, że niedługo tu też pojawi się jakiś przepis na omleciki i placuszki, nie pozbawię Was tej przyjemności 😉 A tymczasem musicie się zadowolić owsianką, ale na…
-
Pieczona owsianko-jaglanka z owocami i musem borówkowo-truskawkowym
Jeśli lubisz smak ryżu zapiekanego z jabłkiem i makaronu z sosem truskawkowym to ten przepis jest dla Ciebie. Oczywiście trzeba zarezerwować sobie trochę więcej czasu, nie jest to szybkie śniadanie, które można zjeść przed pracą/uczelnią. Czas przygotowania to około 30 minut, ale spokojnie – 20 minut zajmuje pieczenie 🙂 Składniki szklanka płatków owsianych szklanka płatków jaglanych pół szklanki mleka (może być roślinne) pół szklanki śmietanki 30% (opcja vege: śmietanka kokosowa)…