Delikatne placuszki na maślance z białą czekoladą

Latem placuszki goszczą na naszym stole wyjątkowo często. Szczególnie te delikatne, na bazie maślanki. Najlepszą reklamą dla nich jest to, że znikają z talerza (rzecz jasna w niewyjaśnionych okolicznościach) w 3 minuty 🙂 Jak już wiecie, gdyby rozdawali nagrody za największą ilość usmażonych placuszków to byłabym na podium!

Składniki

• 200 g maślanki
• 1 jajko
• 120g mąki pszennej
• 2 łyżeczki roztopionego masła
• 1 łyżeczka sody
• 1 łyżeczka cukru pudru

Sposób przygotowania

Wszystkie składniki zblendować na gładką masę. Smażyć na oleju kokosowym z obu stron, aż się zarumienią. Nam najlepiej smakują z białą czekoladą Charlotte i borówkami