• Idealny deser na upalne dni – orzeźwiający, malinowy sernik z białą czekoladą i lawendą na spodzie z prażonych migdałów

    15 lipca 2021 Aleksandra

    Internet w ostatnim czasie pęka w szwach od jagodzianek i serników na zimno, ale co tam! Stwierdziłam, że muszę podzielić się z Wami przepisem na przepyszny sernik malinowo-lawendowy. Oczywiście w wersji na zimno. Jest banalnie prosty w przygotowaniu, poziom trudności to 1,5/10. Uda się nawet tym, którzy nie potrafią w ciasta 🙂 Składniki (u mnie tortownica 24 cm) półtłusty lub śmietankowy twaróg – 550 g jogurt grecki – 200…

    Czytaj więcej
  • Śniadaniowa brioszka smażona na masełku ze świeżymi owocami i sosem angielskim

    23 kwietnia 2021 Aleksandra

    To śniadanie dedykuję wszystkim łasuchom, którzy nie liczą kalorii. Gdybym miała powiedzieć do jakich śniadań mam słabość to z pewnością ta brioszka znalazłaby się na liście. Jest niesamowita. Chrupiący wierzch, rozpływający się w ustach środek i obłędnie kremowy, waniliowy sos sprawią, że Twoje śniadanie przeniesie się w inny wymiar. Smak maślanej brioszki przenosi mnie do czasów studiów, kiedy pracowałam w francuskiej piekarni Vincent. Tam…

    Czytaj więcej
  • Delikatne placuszki na maślance z białą czekoladą

    11 sierpnia 2020 Aleksandra

    Latem placuszki goszczą na naszym stole wyjątkowo często. Szczególnie te delikatne, na bazie maślanki. Najlepszą reklamą dla nich jest to, że znikają z talerza (rzecz jasna w niewyjaśnionych okolicznościach) w 3 minuty 🙂 Jak już wiecie, gdyby rozdawali nagrody za największą ilość usmażonych placuszków to byłabym na podium! Składniki 200 g maślanki 1 jajko 120g mąki pszennej 2 łyżeczki roztopionego masła 1 łyżeczka sody 1…

    Czytaj więcej