Tym razem bez zbędnych wstępów, bo czasu mamy mało. W tym roku samodzielnie przygotowuję wszystkie wigilijne dania. Pomiędzy farszem na pierogi, a czerwonym barszczem znalazłam pół godzinki na to, aby wrzucić Wam przepis na idealne, świąteczne ciasto. Moim zdaniem idealnie pasuje na wigilijny stół. Jest mało słodkie, intensywne w smaku i za sprawą czekolady z prażonymi orzechami włoskimi – eleganckie. Jeśli macie w domu gałązki ostrokrzewu to koniecznie…
-
Puszysty i kremowy sernik z białą czekoladą, pistacjami i solonym karmelem
Gdybym miała zlepić wszystkie cudowności świata w jedno ciasto to bez wahania upiekłabym właśnie to. Spód z masła orzechowego i pistacji, masa twarogowa z dodatkiem białej czekolady i … solony karmel. Czy kogoś jeszcze muszę przekonywać? Od razu uprzedzam, że trzeba upiec go dzień szybciej. Serniki najlepiej smakują jak postoją przez noc w lodówce. Sam proces przygotowywania nie trwa długo, ale w piekarniku musi spędzić ponad…
-
Spaghetti w sosie na bazie sera Roquefort, z włoską Prosciutto Cotto, pieczarkami, szparagami i prażonymi pistacjami
Dobra wiadomość dla wszystkich, którzy nie lubią spędzać za dużo czasu w kuchni – to danie jest naprawdę ekspresowe. Wiadomo, pięć minut może nie wystarczyć. Jak chcecie dobrze zjeść to te piętnaście musicie przeznaczyć. Nie ma tak dobrze 🙂 Ale uwierzcie mi, że warto. Jeśli lubicie makaron, sosy śmietanowe i smak serów z niebieską pleśnią to nie czekajcie tylko bierzcie się za gotowanie! Składniki…