Dziś przez cały dzień pada u nas śnieg, więc zaczęliśmy oficjalnie odtwarzać świąteczne playlisty. Kocham ten czas! Jest na maksa magiczny. Powoli przymierzamy się też do zakupu choinki. W świecie blogerów nie ma zmiłuj. Choinka 1 grudnia to obowiązkowy atrybut. A tak całkiem na poważnie to zawsze lubiłam mieć choinkę dużo wcześniej. Muszę zdążyć się nią nacieszyć. Po świętach to już nie jest to samo. Czym byłby przedświąteczny czas, bez…
#zima
-
Aksamitna owsianka, gotowana na mleku migdałowym z marakują, granatem, borówkami, karmelizowanym bananem i jabłkiem. Otulona pastą tahini i masełkiem migdałowym. Całości dopełniają chrupiące orzechy pecan
Jedna z pyszniejszych owsianek jakie w życiu zrobiłam. Jest tak aksamitna i delikatna, że chce się ją jeść, jeść i jeść. Smakiem przypomina bardziej jakościowy deser niż owsiankę. To połączenie struktur, kontrastujących smaków i konsystencji tworzy doznanie, które przenosi śniadanie w inny wymiar (naprawdę!). Tak naprawdę owsianka wcale nie jest nudna. Gwarancją sukcesu jest gotowanie jej z miłością i pasją. Składniki (porcja dla dwóch osób) 110 g płatków owsianych pół…
-
Pikantne skrzydełka Buffalo i kilka seriali, które polecamy każdemu
Dobra, umówmy się, te skrzydełka nie wyglądają przepięknie na zdjęciach Niemniej jednak smakują tak dobrze, że w ogóle się tym nie przejmuję. Bez pro lamp ciężko jest oddać ich naturalne piękno, szklista marynata brzydko odbija dzienne światło. W rzeczywistości wyglądają sto razy apetyczniej. Uwierzcie mi! Najlepiej pałaszować je w towarzystwie domowych frytek, słupków chrupiącej marchewki z jogurtowym dipem i… dobrego serialu 🙂 1. Homeland – Netflix Po ośmiu latach niewoli…
-
Szampańska tarta z białą czekoladą, domową konfiturą z owoców leśnych i rozmarynu, oprószona płatkami prażonych migdałów
Przepis na tą tartę powstał kilka dni temu. Chciałam przygotować coś z białą czekoladą i z dodatkiem napoju wyskokowego 🙂 Z racji, że lubuję się w łączeniu ziół z deserami, pomyślałam, że idealnie sprawdzi się Pan Rozmaryn. I nie myliłam się. Ta tarta jest absolutnym mistrzem świata. Zastanawiam się tylko czy jestem obiektywna, bo kocham białą czekoladę miłością “niezdrową” haha. Najfajniejsze jest jednak to, że słodki smak kremu przełamałam domowej…
-
Przekąski sylwestrowe, które przygotujesz w 15 minut
Dzisiaj podzielę się z Wami prostymi przepisami, które od lat goszczą w naszym domu. W sumie, w przypadku tak prostych dań ciężko jest mówić o jakimś przepisie. To po prostu “pomysł na” 🙂 Wspólnym składnikiem obu tych przekąsek będą suszone pomidory. Mam nadzieję, że zdążycie jeszcze skoczyć na zakupy. Makaron z kurczakiem, szpinakiem, fetą i suszonym pomidorem Przysięgam, że nie zliczę już ile osób zaczarowałam tym daniem. Pierwszy raz podałam…
-
Wigilijny serniko-makowiec na kruchym spodzie z czekoladą i prażonymi orzechami włoskimi
Tym razem bez zbędnych wstępów, bo czasu mamy mało. W tym roku samodzielnie przygotowuję wszystkie wigilijne dania. Pomiędzy farszem na pierogi, a czerwonym barszczem znalazłam pół godzinki na to, aby wrzucić Wam przepis na idealne, świąteczne ciasto. Moim zdaniem idealnie pasuje na wigilijny stół. Jest mało słodkie, intensywne w smaku i za sprawą czekolady z prażonymi orzechami włoskimi – eleganckie. Jeśli macie w domu gałązki ostrokrzewu to koniecznie użyjcie ich…
-
Detale, które sprawią, że Twoje mieszkanie zamieni się w przytulny i świąteczny zakątek
Przyznaję się już na wstępie, że mam świra na punkcie wszechobecnego, świątecznego klimatu. Od początku listopada przebieram nogami i z niecierpliwością oczekuję na “ten dzień”, kiedy odsłuchanie “Have Yourself a Merry, Little Christmas” nie będzie uznane za wariactwo ; ) Michael Buble ma dyżur w naszym domu już od pierwszego dnia grudnia. Żadna inna płyta nie jest w stanie jej przebić. Słuchając jego utworów, mam przed oczami niewielki, drewniany domek…
-
Pomysły na prezent dla niej
Przygotowałam dla Was kilkadziesiąt pomysłów na prezent dla kobiet. Dla mężczyzn też będzie, w swoim czasie 🙂 Podzieliłam prezenty na kategorie cenowe: do 50zł, do 120zł, do 220zł, do 300zł i powyżej 300 zł. Z większości tych rzeczy korzystam na codzień, także bez zawahania mogę je polecić. Do 50 zł Świeczka hand made “Świeczkowa Słodyczarnia” Książka “Nic się nie dzieje” Kathryn Nicolai Oczyszczająca mgiełka do ciała 100% ekologicznych winogron –…