Zawsze mnie to fascynowało, jak to możliwe, że w każdym polskim domu, naleśniki smakują zupełnie inaczej. Przecież większość z nas robi je z tych samych składników. Będąc na studiach, usłyszałam bardzo zabawne zdanie od pani piekarz z warszawskiej piekarnio-kawiarni, w której sobie dorabiałam . Powiedziała „poznasz duszę człowieka po jego naleśnikach”. I chyba coś w tym jest 🙂 Składniki 1,5 kubka mleka 3,2% 1,5 kubka…
-
Kotleciki z soczewicy, ciecierzycy, cukinii i pieczarek w dwóch wersjach: burak-feta i pikantna pasta zielone curry
Czytaj więcejTo chyba najpyszniejsze roślinne kotleciki, jakie w życiu jadłam. Są oczywiście efektem mojej improwizacji 🙂 Jeśli ktoś z Was już robił podobne, to na pewno wie, że przyrządza się je niesamowicie łatwo. Nie trzeba mieć kulinarnych skilli, żeby im podołać. Można śmiało powiedzieć, że to kotleciki zero waste. Wystarczy zajrzeć do lodówki, do skrzynki z warzywami i sprawdzić co nam zostało/co trzeba szybko zużyć. Możecie…
-
Chłodnik z botwinki, który smakuje jak lato
Czytaj więcejDzisiaj podzielę się z Wami przepisem na najpyszniejszy chłodnik na całym świecie 🙂 Jest banalnie prosty w przygotowaniu, więc śmiało możecie zaangażować do pomocy najmłodszych domowników. Najlepiej smakuje dobrze schłodzony z dodatkiem jajka ugotowanego na twardo. Składniki pęczek botwinki 4 ogórki gruntowe pęczek rzodkiewki pęczek szczypiorku 1/2 pęczka koperku 500 ml maślanki 2 łyżki śmietany małe opakowanie jogurtu naturalnego sól morska pieprz czarny sok…