Ostatnio mamy z mężem „flow” do wymyślania nowych dań. Często nowe pomysły powstają podczas naszych długich spacerów. Burza mózgów polega na tym, że ja już w głowie mam mniej więcej zarys tego co chciałabym ugotować, a Michał pomaga mi dobrać do tego odpowiednie składniki. Rzucamy pomysłami, zastanawiając się jak to by ze sobą zagrało. Ja mówię „krewetki”, Michał „w tempurze”, na to ja,…
-
Aromatyczne pappardelle z borowikami, polędwiczką i parmezanem
Czytaj więcejNie sądziłam, że kiedyś to powiem, ale uwielbiam wrzesień. Im jestem starsza tym bardziej doceniam uroki jesieni. I nie chodzi tu tylko o grzyby w lesie. Bardzo lubię tą zbliżającą się jesienną aurę. W kawiarniach zaczynają pojawiać się kawy z korzennymi nutami, do kart wprowadzają napary z imbiru (które kocham), a krajobraz robi się złocisty i przytulny. Najchętniej codziennie jadłabym coś z grzybami, albo z dynią i popijała naparem.…
-
Rozpływające się w ustach knedle ze śliwkami
Czytaj więcejKtóż z Was nie kocha smaku knedli obtoczonych w bułeczce tartej? To po prostu niebo w gębie. Mi ten smak już chyba na zawsze będzie się kojarzyć z dzieciństwem. Z tego co zdążyłam zaobserwować to ludzie dzielą się na TEAM KNEDLE Z BUŁKĄ TARTĄ i TEAM KNEDLE ZE ŚMIETANĄ. Ja zdecydowanie należę do pierwszej grupy 🙂 Przepis na knedle będzie nieco inny niż reszta przepisów na moim blogu. Już…