• Idealnie puszyste Fluffy Pancakes

    30 października 2021 Aleksandra

    Postanowiłam, że przygotuję taki post, ponieważ dostawałam bardzo dużo pytań odnośnie fluffy pancakes. Sporo z Was pisało, że placuszki nie wychodzą, że opadają, albo że nie możecie ich odkleić od papierowego ringu. Zacznijmy od tego, że to wcale nie jest taki łatwy i przyjemny przepis. Na końcowy sukces składa się wiele czynników. Wszystko musi pójść idealnie, zgodnie z planem. Jedna najdrobniejsza pomyłka i o puszystych, japońskich omlecikach…

    Czytaj więcej
  • Najpyszniejszy na świecie chlebek bananowy z deserową czekoladą i orzechami włoskimi

    23 października 2021 Aleksandra

    Chlebek bananowy po raz pierwszy miałam okazję skosztować lata temu, podczas wakacyjnego pobytu w małym, angielskim miasteczku – Saltburn. Miałam wtedy maksymalnie 12 lat. Babcia mojej kuzynki upiekła nam go na powitanie. Pamiętam jego smak i zapach do dziś. Delikatne korzenne nuty, słodki banan, chrupiące , włoskie orzechy i coś takiego totalnie magicznego. Trochę jak słony karmel i trochę jak moje ukochane…

    Czytaj więcej
  • Przyjemnie wilgotne ciasto czekoladowe, na które musieliście czekać całą wieczność

    16 października 2021 Aleksandra

    Miesiąc temu obiecałam Wam przepis na bardzo proste ciasto czekoladowe z dodatkiem maślanki. Już dawno powinien być na blogu, ale utraciłam zdjęcia i musiałam na nowo piec i robić sesję (choć w tym akurat przypadku sesja to za mocne słowo). Za pierwszym razem problem był ze światłem. Wyjęłam je z piekarnika, a za oknem zrobiło się szaro. Oczywiście ciasto nie przetrwało do następnego dnia 😉 Za drugim razem w pośpiechu włączyłam…

    Czytaj więcej
1 2 3 4 5