Tym razem mam coś dla fanów mięsa 🙂 Tą potrawę możecie przygotować tylko i wyłącznie na palnikach gazowych lub indukcji z dużą mocą. To ważne, ponieważ wołowina musi smażyć się krótko, nie może puścić wody, ani zacząć się dusić. Krótki, ale intensywny proces obróbki sprawi, że mięso będzie miękkie, a jednocześnie idealnie zarumienione. Składniki (porcja na dwie osoby) 160-170g polędwicy wołowej 80g papryki czerwonej papryczka chili 50g…
-
Podporządkowanie się diecie. Sposób na idealną figurę czy droga do nikąd?
Czytaj więcejDzisiejszy post będzie dłuższy i mniej kolorowy niż trzy ostatnie, ale mam nadzieję, że będzie równie przydatny. Chciałabym co jakiś czas poruszać ważne kwestie odnoszące się do tematu odżywiania. Z wykształcenia jestem psychologiem, ukończyłam również studia podyplomowe z psychodietetyki, dlatego te tematy są mi bardzo bliskie. Postaram się pokazać Wam jak istotną rolę w procesie zmiany odgrywa psychika. Aspekt psychologiczny. Sama, będąc jeszcze…
-
Walentynkowe brownie z solonym karmelem, solą morską i orzechami
Czytaj więcejNo dobra, czy jest coś piękniejszego niż wieczór z ukochanym w towarzystwie brownie? Otóż wyobraźcie sobie, że jest! Wieczór z ukochanym w towarzystwie brownie z solonym karmelem;) Uwierzcie mi. Osobiście nie jestem fanką zbyt słodkich słodyczy, ale dla tego deseru chętnie robię wyjątek. Myślę, że całą robotę robi sól morska, jest idealnym przełamaniem. Jeśli nie macie jeszcze pomysłu na walentynkową niespodziankę to naprawdę dobrze trafiliście. Przygotowanie…